茶玻瑠
【愛媛県】[松山・伊予・道後]
プラン概要
◆プラン特長
茶玻瑠のスタンダードコース
愛媛瀬戸内の食材と季節の素材を和洋の融合で表現したコース。
松山の名物真鯛の御造里や、瀬戸の鮮魚。
メインは選べる地のものの甘とろ豚や松山鶏を新しい表現で仕上げました。
○選べるお肉○
ジューシーで柔らかさが特徴的な愛媛のブランド 『甘とろ豚』
もしくは
ハーブで育てた臭みの無い肉質の良い愛媛県産 『松山鶏』
※ご希望のお肉料理をお選びいただき、「備考欄」にご記載ください。
記載がない場合は「甘とろ豚」でご用意させて頂きます。
※当日の変更は致しかねます。
【夕食】※3~5月の一例
御挨拶:嶺岡豆腐愛媛県産釜揚げしらすのコンフィ 蜜柑ソース
旬菜:松山鶏のパテドカンパーニュ蛤の桜ジュレ菜の花とホタルイカのオレンジグレモラータ
御造里:鮮魚の造り
スープ:春野菜のポタージュ桜海老の道明寺蒸し
鮮魚:愛媛の郷土食材フカと鰹のフリール 七折れ梅ソース
お口直し:東方美人
御肉:甘とろ豚の低温調理塩麹と赤ワインの2種ソースかけ
OR 松山鶏の低温調理塩麹と赤ワインの2種ソースかけ
御飯:鯛めし
デザート:玉露のアラモードと桜サブレ
【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー(お選びいただけません)
■お食事場所
夕食・朝食:レストラン
※駐車料金880円(税込)、入湯税150円別途要
食事 | 1泊2食付 |
---|---|
お支払い方法 | 現地支払い/オンライン決済 |
契約形態
お客様と宿泊施設が締結する宿泊契約となります。
部屋情報
ツイン 【禁煙】4F洋室ツイン (20平米/2名)20平米
眺望 | 山 |
---|---|
部屋設備 |
◆設備 ◆アメニティ |
チェックイン | 15:00~ |
チェックアウト | 10:00 |
宿泊施設の取り消し料規定
1名~14名の場合
3日前 | 2日前 | 1日前 | 当日 | 不泊 |
---|---|---|---|---|
30% | 30% | 50% | 100% | 100% |
- 連泊予約において、すべての宿泊日を同時に取り消した場合の取り消し料は、第1泊目のみ取り消し料が発生します。
- 連泊予約において、一部の宿泊日を取り消した場合は、取り消した宿泊日数にかかわりなく、1日分(初日)の取り消し料が発生します。
- 予約人数の一部について、取り消しがあった場合の取り消し料は発生しません。
ご予約上の注意事項
- 表示されている空き状況と料金は都度変わります。ご予約直前に再度、空き状況および料金をご確認ください。
- 合計金額は、消費税、サービス料を含んだ料金です。宿泊税、入湯税は含まれていません。
- 「現地支払い」とは、宿泊施設にて当日お支払いいただくプランです。「オンライン決済」とはクレジットカードご利用による事前決済です。
- こども料金D(3~5才)は、会席料理の場合2,160円、ブッフェの場合3,780円が現地でお支払いとなります。