プラン概要

◆プラン特長

常磐ホテル最上グレード＜篝火の膳＞は
甲州の旬の恵みと贅を尽くした会席を堪能する季節限定プランです。

日常の喧騒から離れ、落ち着いた個室食事処で
常磐ホテル名物【甲州牛の溶岩石焼】や
水揚げしてすぐに空輸された【日本近海産生本まぐろ】を中心に
地元甲府の旬の素材を和洋折衷、常磐流にアレンジした和会席をご用意致します。

お料理をさらに美しく引き立たせるこだわりの器も
どうぞお愉しみください。

【ご夕食】春の篝火膳　献立一例（2024．3．1～5．31）
アミューズ　蚕豆のムース
　　　　　　芽キャベツロースト　クリームチーズ添え
前菜　ふきのとうオイル漬け　富士の介アスパラ巻き
　　　タラの芽黄身揚げ　よもぎ真丈
　　　筍と独活の梅ソース掛け　若鶏黄身酢掛け
造り　日本近海産生本マグロ（赤身平造り・あぶり）＜本生わさび付＞
凌ぎ　ミニちらし寿司　甲州牛のたたき野菜和え
椀物　たけのこ土佐煮椀　木の芽
煮物　ワイントンの芋巻き
火の物　甲州牛の溶岩石焼き
御飯　春鯛と山菜の釜飯
留椀　海苔の味噌汁
香の物　野沢菜とシナチクの胡麻風味和え
水菓子　抹茶ムースといちご
※当日の仕入れ等により若干内容が変わる場合がございます

【ご朝食】和定食
爽やかな一日の始まりに昔ながらの旅館の朝餉（あさげ）をお召し上がりください。
吟味された素材を取り入れ、一品一品手作りで拵えるバランスの取れた和朝食は
朝の身体にほっこりやさしく沁みてゆきます。

〇ご夕食、ご朝食ともに個室のお食事処にご案内いたします。
※ご夕食の最終スタート時間は19：00です。
※ご夕食会場は21：00終了でございます。

【温泉】
開湯1200年の歴史を誇る信玄の湯　湯村温泉。
ゆったり長湯にも嬉しい程よい湯温で旅の疲れを癒してください。
※朝は男女の入替を行っています。
湯上りにはアイスバーをご用意しております。ご自由にお召し上がりください。

■常磐ホテル標準サービス■
〇客室冷蔵庫無料開放（ソフトドリンク＆ミネラルウォーター）
〇浴衣の他、さらりとした肌触りで吸湿性にも優れたオリジナル作務衣をご用意しております。
〇大浴場の脱衣場で「アイスクリーム」のサービスを実施中
〇今治製タオル＆バスタオルで最高の肌触りをお楽しみください
〇チェックアウトは11時。ご出発までゆっくりご滞在いただけます