プラン概要

◆プラン特長

◎　A5ランク秋田ブランド黒毛和牛『錦牛』陶板焼きがメインのスタンダードプラン　◎

地元で採れた食材にこだわり、季節に合わせて旬の食材を使用した郷土会席料理でおもてなし。
田沢湖と夕日を望む、客室に付帯した専用の個室ダイニングにて、秋田の味をお愉しみください。

《お食事》
■夕食
A5秋田ブランド黒毛和牛『錦牛』リブロースの陶板焼きを始め、選べる2種の郷土鍋料理をご用意。
『比内地鶏入りきりたんぽ鍋』または『田沢湖名産山の芋鍋』をお選びいただけます。

※【備考欄】に1グループにつき１つご希望をご記入くださいませ。
前日までにご連絡がない場合は、『きりたんぽ鍋』をご用意いたします。

＜おしながき　皐月＞
【食前酒】自家製　果実酒
【先　付】よもぎ豆腐
【酢　物】蛍烏賊　黄にら　
　　　　　辛子酢味噌掛け
【前　菜】鮑宿借り　鮟鱇共和え
　　　　　鰈縁側三升漬け
　　　　　筍木の芽焼き
　　　　　道明寺麩蕗味噌焼き
　　　　　叩き海老団子黄身衣
　　　　　花山葵漬け
　　　　　ホワイトアスパラ生ハム巻
　　　　　蕗真薯玄米揚げ
【御　椀】蛤真薯　蓴菜　鍵蕨　花柚子
【造　り】鮪　寒八　車海老
【焼　物】海鮮菜種焼き
　　　　　桜海老袱紗焼き
　　　　　花豆檸檬煮
【温　肴】蛸桜煮　海老芋田舎煮
　　　　　南瓜　赤蒟蒻　麩
【強　肴】秋田錦牛　陶板焼き
【台　物】比内地鶏入りきりたんぽ鍋　又は
　　　　　田沢湖名産山の芋鍋
【食　事】たけのこ御飯
【水菓子】季節の果物

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
※アレルギーをお持ちのお客様は必ず備考欄・特記事項等をご確認ください
※小学生の方は大人料理に準じた品数内容、幼児の方はお子様プレートになります

■朝食　：和朝食　『日本のあさげ』
お客様が食べやすいよう料理長がアレンジした旨味出汁を使った『しょっつる鍋』、
料理長おすすめ選べるドレッシング3種が付いた朝採り野菜など体に優しい朝食をご用意いたします。

《お食事場所》
夕朝食ともに、各客室に付帯した専用個室ダイニングルームにてご用意いたします。

《温泉》
■大浴場・露天風呂
メタケイ酸を豊富に含み、美肌効果や湯冷めしにくい泉質のナトリウム塩化物泉。

■和室小あがり付き貸切家族風呂（無料）
予約制ではありませんので、空いているときはお好きな時に何度でもご利用いただけます。

《無料送迎》
・田沢湖駅より無料送迎サービスを行っております。（ご利用日前日までの要予約）
（14：30／15：15／16：15／17：15の全4便）